品牌 |
远成 |
化学名称 |
三偏磷酸钠 |
分子式 |
3Na.O9P3 |
相对分子质量 |
305.88 |
用途 |
食品工业中用作淀粉改性剂、果汁饮料防混剂、肉制品保水、黏合剂、分散剂、稳定剂,防止食品变色和维生素分解等。 |
CAS |
7785-84-4 |
中文同义词:中文同义词:磷酸三间酯;食用三偏磷酸钠;偏磷酸三钠;三偏磷酸钠,95%;二缩原偏磷酸钠;三偏磷酸钠 500g;三偏磷酸钠
英文名称:sodium trimetaphosphate
cas号:7785-84-4
分子式:3na.o9p3
分子量:305.88
einecs号:232-088-3
化学性质:三偏磷酸钠外观呈白色粉状结晶,可溶于水,不溶于醇。
用途:三偏磷酸钠在食品工业中用作淀粉改性剂,果汁混浊防止剂,肉类黏结剂,分散剂,稳定剂(用于冰淇淋、干酪等);能防止食品变色与防止维生素c分解;也用作水质软化剂
湖北武汉市武昌区中山路496号(嘉叶宾馆)
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