茶多酚 CAS号:84650-60-2

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茶多酚 CAS号:84650-60-2

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品牌	从事精细化工，食品添加剂，医药原料及中间	化学名称	茶多酚
别名	茶多酚	分子式	C17H19N3O
相对分子质量	281.36	产品等级	其他
用途	用途?用作食品天然抗氧化剂、心血管病药用途?食品工业用于抗氧化、保鲜、祛臭，医药工业上用于抗菌、抗癌、抗衰老，日化产品上作特殊功能添加剂	CAS	84650-60-2
外观	Light Orange solid

　　中文同义词:中文同义词:茶(CAMELLIA SINENSIS)叶提取物;茶精;茶多酚(UV98%);维多酚;绿茶植物提取物;茶叶萃取物;(一)-EPIGALLOCATECHING GALLATE;(一)-表儿茶素没食子酸酯

　　英文名称:Tea polyphenol

　　CAS号:84650-60-2

　　分子式:C17H19N3O

　　分子量:281.36

　　EINECS号:200-053-1

　　化学性质:茶多酚为淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶，具涩味，易溶于水、乙醇、，微溶于油脂。耐热性及耐酸性好，在pH=2～7范围内均十分稳定。略有吸潮性，水溶液pH=3～4。在碱性条件下易氧化褐变。儿茶素类约占茶多酚总量的60%～80%。Chemicalbook以绿茶及其副产物为原料提取的多酚类物质中，茶多酚含量大于95%，其中儿茶素70%～80%;黄酮化合物4%～10%;没食子酸0.3%～0.5%;氨基酸0.2%～0.5%;总糖量0.5%～1.0%。叶绿素以脱镁叶绿素为主，含量为0.01%～0.05%。

　　用途：食品工业用于抗氧化、保鲜、祛臭，医药工业上用于抗菌、抗癌、抗衰老，日化产品上作特殊功能添加剂

茶多酚 CAS号:84650-60-2